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◆盤點長期不吃早餐的危害
1、低靜電機安裝血糖
經過一晚的消化,食物已經消耗殆盡,早上血糖指數較低,此時如果不吃早餐補充血糖,機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原,對肌肉和肝臟會產生負擔,典型的表現就是四肢無力。
此外,一些人當血糖供應不足時,就會使以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足,人會出現疲倦、暈厥等表現,嚴油煙處理設備重損害大腦和心臟。
2、胃炎、胃潰瘍
不吃早飯對消化系統的危害排在第一位。
正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。
長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
3、增加膽囊結石風險
研究人員建議,早餐要盡量少吃油膩的食物,不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。
空腹的時候,膽汁容易淤積,有可能引起結石癥狀;飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石。
甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結石。
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4、月經不調、盆腔炎
很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將為生殖系統健康埋下隱患。
尤其冬季,不吃早餐,人體“火力”加倍不足,會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經。
5、讓胰島素“失效”
正常生理狀態下,生長激素、腎上腺皮質激素均從半夜開始分泌,並逐漸增加,凌晨分泌到達最高峰,下午出現第二個分泌高峰。
胰島素有降血糖作用,如果早晨不進食,提供機體血糖,機體分泌的胰島素將無“用武之地”,長此以往容易發生胰島素抵抗,導致出現糖尿病。
6、心血管疾病
倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳 柯林斯認為,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁,導致動脈硬化的發生。
◆建議上班族吃完美的早餐
如何保證早餐攝入的營養均衡?推薦給大傢一份完美早餐搭配。
1.一定要吃粗糧、五谷豆漿等,一天中早餐是吃粗糧機會最多的一餐,因此盡可能地在早餐攝入些粗糧。
2.牛奶和雞蛋也不能少。“今天吃雞蛋,明天就喝牛奶,這樣的話蛋白質的補充才能跟得上,也不用擔心會發胖。”
3.健康提醒,早上最好不要吃醃過的咸菜。國傢膳食指南要求,我們每天攝入的蔬菜量不少於500g,但想減肥的人可以提高到1000g蔬菜的攝入量,這樣可以增加飽腹感,還能頂餓。(華龍網整理)
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